27 avril 2006

résumé du week-end à Beaujeu

Je crois que pour résumer ce week-end, il faut d'abord se remettre dans le contexte.

Depuis le mois de février, Yann et moi essayons d'organiser un week-end quelque part en France afin de reformer le club gastronomie de l'Ensi de bourges promo 2001.

Après avoir essayer de satisfaire le plus grand nombre de participants possible, c'est la date du 22 avril 2006 qui était retenue pour ces retrouvailles. 15 furieux allaient prendre part à ces réjouissances.

Départ de gare de lyon le vendredi 21 avril avec Bertrand et tania à 14h30. Une heure trente plus tard nous voici arrivés gare de Macon TGV! Car en fait il y a deux gares à Mâcon.
Puisqu'il fallait attendre 30 minutes le bus, Bertrand et moi nous décidons de goûter la dernière création de Mr Pelforth: le bière de printemps!

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Hmmmmmm, c'est un délice surtout avec ce temps là.

A notre arrivée à Mâcon, il nous fallait attendre 19h00 pour que tibo vienne nous prendre en voiture à Mâcon pour aller ensuite à Beaujeu. On s'est alors mis sur la place de la ville et on a suivi le soleil de terrasse en terrasse!!!

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Bref, on a bien commencé le week-end!

Le soir nous avons continué la soirée dans un bar-restaurant au centre de Beaujau.
Ensuite Jacky est venu nous rejoindre, et puis nous avons fini la soirée dans sa cave.

Le lendemain (samedi 22 avril, jour de la St Alexandre), le gros de la troupe était attendu sur les hauteurs de Beaujeu afin de commencer les hostilités.

Tout le monde arrivait en petit groupe et les retrouvailles faisaient plaisir à voir.

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Samedi midi nous avons dégusté toutes sortes de cochonailles tyiquement du coin et bien sur, quelques verres de beaujolais bien frais.

Le samedi après-midi était consacré au tourisme culturel, avec la visite de chez Georges DUBOEUF: le plus gros producteur de Beaujolais!
Nous avons visité l'installation de vinification énorme.

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Ensuite une pause mousse s'est imposée à nous.

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A la suite de quoi, nous avons été conviés à visiter le musée consacré au Beaujolais. Malheureusement pour nous, le temps était compté et nous avons dû parcourir celui-ci en coup de vent, sauf la dégustation peu fameuse de la cuvée 2005 de chez Duboeuf où nous avons pris notre temps.
Il aurait fallu près de 3 heures pour profiter pleinement de cette visite.

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La fin d'après-midi approchait. Nous avons ensuite été visiter l'exploitation du frère de Jacky.
Dans cette petite exploitation familliale bien accueillante, nous avons eu droit à la visite de la cuverie ainsi qu'à une dégustation de quelques vins.

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les deux finalistes

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Ce fut un agréable moment. La majorité des membres présents on été seduits par "le moulin à vent", et les cartes bleues s'en souviennent encore.

Les estomacs commençaient à gargouiller, il était temps de se diriger vers le caveau restaurant!!!
L'endroit paraissait chaleureux et était apparemment connu de la région.
Malheureusement, la qualité de repas fut plus que moyenne.
Une salade beaujolaise quelconque, un gratin d'andouilette peu fameux, un MICH un peu chiant, et surtout la cuvée du patron imbuvable!!!!!!

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Heureusement que l'arrivée d'Isa réhaussa quelque peu le niveau!

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Il était temps de rentrer au Gites!

Avant de nous choucher, nous avons eu le droit à un passage conviviale dans la cave de Jacky. Nous avon pu goûter à quelques bonnes bouteilles, comme son Morgon 1997 bien meilleur que son 1995.

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Le lendemain, (dimanche 23 avril), était consacré au concours du club gastronomie.

La première étape du jeu était de reconnaître 3 vins mono-cépage.
A ce jeu, 6 personnes réussirent à tirer leur épingle du jeu (chapeau à Hugues pour le Merlot).

La deuxième partie du jeu était de citer les 10 crus du Beaujolais, qui sont :Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, Saint-amour ( http://www.vins-du-beaujolais.com/crus.htm ).

Encore une fois, de nombreux candidats y laissèrent des plumes. Il ne restait plus que Nico et Vince pour l'ultime épreuve: citer la production annuelle de Morgon!

A ce petit jeu délicat, Nico remportait alors le premier challenge du club gastro 2001! Un énorme etmagnifique Taste-vin! Fellicitations au vainqueurs!

cimg0034 Nico en train de relater ses exploits!

Voila tout est bien qui finit bien!

Ce que l'on retiendra du week-end:

Les plus:
- le temps magnifique ;
- la bonne humeur de tous ;
- l'endroit était splendide ;
- l'organisation pas mal.

Les moins:
- les gites séparés ;
- j'en ai ma claque du Gamay ;
- le fait de se déplacer un peu trop en voiture ;
- la salade beaujolaise ;

MERCI A TOUS!!!J'AI HATE D'ETRE AU PROCHAIN!

Posté par sunnboy à 16:40 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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